Alle Paulaner Preise 2026 – Schweinsbraten & mehr

Paulaner steht für bayerische Wirtshauskultur in Reinform: Unter dem Namen betreiben Wirtshäuser in ganz Deutschland – vom Paulaner am Nockherberg in München bis zu den Wirtshäusern in Leipzig, Mannheim und anderswo – ehrliche Küche zum Bier. Schweinsbraten, Schnitzel, Brotzeiten und hausgebrautes Bier gehören zum Standard. Hier steht die komplette Paulaner Speisekarte 2026 mit allen Preisen.

Deftige Hausmannskost im Brauhaus-Stil gibt es auch auf der Brauhaus Speisekarte. Wer es steaklastiger mag, wird bei der Block House Karte fündig.

Im Folgenden geht es durch alle Bereiche der Karte: von Suppen und Salaten über die Paulaner-Klassiker bis zu Brotzeiten und Bier. Dazu eine Preisanalyse, Tipps für den Besuch und die häufigsten Fragen.

Schweinsbraten bei Paulaner

Paulaner Speisekarte – Alle Gerichte mit Preisen

Die Karte liest sich wie das Who-is-who der bayerischen Küche: Schweinsbraten, Haxn, Schnitzel, dazu Brotzeiten und Salate für den leichteren Hunger. Die Preise sind wirtshaustypisch – Hauptgerichte zwischen ca. 14 und 25 Euro. Die Kategorien im Überblick:

Suppen & Salate

Tagessuppe, Backhendlsalat oder bayerischer Caesar Salad: Der Einstieg kostet ca. 8,50 bis 16,50 Euro.

GerichtPreis
Tagessuppeca. 8,50 €
Backhendlsalatca. 15,50 €
Bayerischer Caesar Saladca. 16,50 €
Wirtshaus Bowlca. 14,50 €
Superfood Salatca. 15,50 €
Biergarten bei Paulaner

Paulaner Klassiker

Schweinsbraten, halbe Haxn mit Knödel, Schnitzel Wiener Art oder Hähnchenschnitzel: Die Klassiker kosten ca. 14,90 bis 24,90 Euro – dazu gibt es hausgebrautes Bier.

GerichtPreis
Schweinsbraten mit Knödel und Sauerkrautca. 19,90 €
Halbe Haxn mit Sauerkraut und Knödelca. 21,90 €
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommesca. 17,90 €
Hähnchenschnitzel Wiener Artca. 16,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbca. 26,90 €
Rib-Eye Steak mit Pommesca. 27,90 €
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffelnca. 14,90 €

Würstl & Brotzeiten

Würstl-Zweierlei, Münchner oder Schweizer Wurstsalat, O’Gmachter mit Breze: Brotzeiten kosten ca. 12 bis 18 Euro – ideal zum Bier.

GerichtPreis
Würstl-Zweierlei mit Kartoffel-Gurkensalatca. 18,00 €
Münchner Wurstsalatca. 14,00 €
Schweizer Wurstsalatca. 15,00 €
Hausgemachter O’Gmachter mit Brezeca. 12,00 €
Aufstriche mit Brot oder Brezeca. 12,00 €
Paulaner Brotzeit-Brettlca. 16,90 €

Vegetarisches

Käsespätzle, Superfood-Salat oder Wirtshaus-Bowl: Vegetarisch geht für ca. 12 bis 16 Euro.

GerichtPreis
Käsespätzleca. 13,90 €
Superfood Salatca. 15,50 €
Wirtshaus Bowl vegetarischca. 14,50 €
Gemüsepfanneca. 12,90 €

Desserts

Apfelstrudel, Kaiserschmarrn oder gemischtes Eis: ca. 6 bis 9 Euro zum süßen Abschluss.

GerichtPreis
Apfelstrudel mit Vanillesauceca. 7,90 €
Kaiserschmarrnca. 8,90 €
Gemischtes Eisca. 6,90 €
Topfenknödelca. 7,50 €

Bier & Getränke

Helles, Weißbier, Radler oder Dunkles – das 0,5-l-Bier kostet ca. 5,90 Euro, dazu Weine, Softdrinks und Kaffee.

GetränkPreis
Helles 0,5 lca. 5,90 €
Helles 0,25 lca. 3,20 €
Weißbier 0,5 lca. 5,90 €
Radler 0,5 lca. 5,90 €
Dunkles 0,5 lca. 5,90 €
Wein 0,2 lca. 6,50 €
Spezi 0,4 lca. 4,20 €
Kaffeeca. 3,50 €

Paulaner Preise 2026: Was kostet der Wirtshaus-Besuch?

Ein Abend im Paulaner Wirtshaus ist gut kalkulierbar: Hauptgericht und zwei Halbe Bier kosten ca. 25 bis 35 Euro pro Person, mit Vorspeise und Dessert eher ca. 40 bis 50 Euro. Mittags gibt es oft günstige Tagesgerichte und Menüs ab ca. 13,90 Euro. Alle Preise sind ca.-Angaben und können je nach Standort variieren.

Paulaner: Für wen lohnt sich der Besuch?

Für alle, die bayerische Gemütlichkeit suchen: Stammtische, Familienfeiern, Geschäftsessen und Touristen, die das echte Wirtshaus erleben wollen. Lange Tische, Biergarten im Sommer, herzhafter Service – das Paulaner-Konzept funktioniert für Gruppen genauso wie für Paare. Reservierung am Wochenende empfohlen.

Häufige Fragen zur Paulaner Speisekarte

Der Schweinsbraten mit Knödel und Sauerkraut kostet ca. 18 bis 22 Euro, je nach Standort. Die halbe Haxn liegt ähnlich. Alle Preise sind ca.-Angaben.

Hähnchen- oder Schweineschnitzel Wiener Art kosten ca. 16 bis 20 Euro, das Wiener Schnitzel vom Kalb ca. 24 bis 28 Euro.

Ein 0,5-l-Bier (Helles, Weißbier oder Radler) kostet ca. 5,90 Euro, das 0,25-l-Glas ca. 3,20 Euro. Die Biere werden teilweise im Haus gebraut.

Ja: Käsespätzle, Superfood-Salat, Wirtshaus-Bowl und verschiedene Salate. Auch glutenfreie Optionen werden angeboten.

Viele Paulaner Wirtshäuser bieten mittags Menüs an: Zwei Gänge ab ca. 13,90 Euro, drei Gänge ab ca. 16,50 Euro, Buffet ab ca. 17,90 Euro pro Person.

Unter der Woche geht es oft spontan, am Wochenende und für Gruppen ist eine Reservierung empfehlenswert – besonders im Biergarten.

Fazit

Paulaner ist bayerische Wirtshauskultur zum Anfassen: Schweinsbraten, Haxn und hausgebrautes Bier zu fairen ca.-Preisen, serviert in gemütlichem Ambiente. Wer das echte Wirtshaus-Feeling sucht, wird hier fündig – vom Mittagstisch bis zum geselligen Abend.

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