Ziegelhütte Amstetten Speisekarte: Preise, Gerichte & Infos 2026
Über 200 Jahre Wirtshaus-Tradition spürt man, sobald man die Ziegelhütte in Amstetten betritt: Das familiengeführte Gasthaus an der Geislinger Steige serviert schwäbische Küche, wie sie sein soll – Maultaschen, Zwiebelrostbraten, Käsespätzle und sonntags die Klassiker, dazu Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Hier steht die Ziegelhütte Amstetten Speisekarte 2026 mit allen Preisen: Vorspeisen, schwäbische Klassiker, Hauptgerichte, Mittagstisch, Desserts und Kaffee & Kuchen.
Für schwäbische Küche in ähnlicher Preislage lohnt sich die Speisekarte vom Landgasthof Adler. Auch der Gasthof zur Post serviert klassische Wirtshausgerichte mit Tradition.

Ziegelhütte Amstetten Speisekarte – Alle Gerichte mit Preisen
Die Karte der Ziegelhütte ist schwäbisch durch und durch: ehrliche Wirtshausküche mit regionalen Zutaten, täglich wechselnder Mittagstisch und sonntags die Klassiker, für die die Schwaben ihre Oma lieben. Die Preise sind wirtshaustypisch fair – die meisten Hauptgerichte liegen zwischen ca. 13 und 27 Euro. Hier alle Bereiche mit ca.-Preisen:
Vorspeisen
Flädlesuppe, schwäbischer Wurstsalat oder Backsteinkäse mit Musik: Der Einstieg ist bodenständig und ehrlich – ca. 5,90 bis 9,90 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Tagessuppe | ca. 6,50 € |
| Flädlesuppe | ca. 5,90 € |
| Schwäbischer Wurstsalat | ca. 9,90 € |
| Backsteinkäse mit Musik | ca. 8,90 € |
| Feldsalat mit Speck | ca. 9,50 € |

Schwäbische Klassiker
Das Herz der Karte: Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat, Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Linsen mit Spätzle und Saiten. So schmeckt die Alb – ca. 12,90 bis 26,90 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Maultaschen, geschmälzt (Kartoffelsalat) | ca. 14,90 € |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln | ca. 13,90 € |
| Zwiebelrostbraten mit Spätzle | ca. 26,90 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ | ca. 19,90 € |
| Saure Kutteln | ca. 12,90 € |
| Linsen mit Spätzle und Saiten | ca. 15,90 € |
Hauptgerichte
Schweinebraten mit Knödel, Rinderroulade mit Rotkohl oder Zanderfilet: Die Hauptgerichte ergänzen die schwäbischen Klassiker um gutbürgerliche Favoriten – ca. 17,90 bis 28,90 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Schweinebraten mit Knödel | ca. 17,90 € |
| Rinderroulade mit Rotkohl | ca. 21,90 € |
| Hähnchenbrust mit Gemüse | ca. 18,90 € |
| Zanderfilet auf Rieslingsauce | ca. 23,90 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter | ca. 28,90 € |
Mittagstisch
Dienstags bis samstags: täglich wechselnde Gerichte für ca. 12,90 Euro, mit Suppe für ca. 14,90 Euro. Der Mittagstisch ist bei den Einheimischen beliebt – früh kommen lohnt sich.
| Angebot | Preis |
|---|---|
| Tagesgericht (Di–Sa) | ca. 12,90 € |
| Suppe mit Hauptgericht | ca. 14,90 € |
| Seniorenteller (kleine Portion) | ca. 10,90 € |
Desserts
Apfelküchle mit Vanilleeis, Kaiserschmarrn oder Rote Grütze: Die Desserts sind schwäbisch-süß und hausgemacht – ca. 5,90 bis 9,90 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Apfelküchle mit Vanilleeis | ca. 7,90 € |
| Kaiserschmarrn | ca. 9,90 € |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | ca. 5,90 € |
Kaffee & Kuchen
Am Nachmittag ist Kaffeezeit: Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen oder Schwarzwälder Kirsch zum Kaffee – ca. 3 bis 5,50 Euro. Die Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein.
| Artikel | Preis |
|---|---|
| Apfelkuchen | ca. 4,50 € |
| Zwetschgenkuchen | ca. 4,90 € |
| Schwarzwälder Kirsch | ca. 5,50 € |
| Kaffee | ca. 3,50 € |
| Tee | ca. 3,00 € |
Ziegelhütte Amstetten Preise 2026: Was kostet der Besuch?
Die Ziegelhütte bleibt dem Wirtshaus-Prinzip treu: Vorspeisen ca. 6 bis 10 Euro, schwäbische Klassiker ca. 13 bis 27 Euro, Desserts ca. 6 bis 10 Euro. Ein Abend zu zweit mit Getränken liegt bei ca. 60 bis 90 Euro – fair für die Portionen und die Qualität. Der Mittagstisch für ca. 12,90 Euro ist der Preis-Leistungs-Sieger: vollwertiges Mittagessen zum kleinen Preis, wie es sich für ein Gasthaus gehört.
Häufige Fragen zur Ziegelhütte Amstetten Speisekarte
Fazit
Die Ziegelhütte Amstetten Speisekarte steht für schwäbische Wirtshauskultur in Bestform: Maultaschen, Zwiebelrostbraten und ehrliche Hausmannskost zu fairen Preisen, serviert in einem Gasthaus mit über 200 Jahren Tradition. Die Terrasse mit Weitblick und der Mittagstisch machen sie auch unter der Woche attraktiv. Ideal für alle, die auf der Schwäbischen Alb ehrlich essen wollen – ob Wanderer, Familien oder Feiergesellschaften.
