Wie teuer ist das Waldhotel? Alle Preise 2026
Mitten im Grünen, mit über 100 Jahren Tradition, serviert das Waldhotel Küche für alle Fälle: Wiener Schnitzel für knapp 29 €, Ribeye vom Grill für knapp 30 €, dazu Pizza, Pasta und saisonale Spezialitäten wie Goethes Schnitzel mit Grüner Sauce. Die Waldhotel Speisekarte ist bewusst breit aufgestellt – vom Kinderschnitzel für unter 9 € bis zur Gänsekeule für knapp 35 € findet hier jeder sein Gericht.
Die Karte liest sich wie ein Best-of der beliebtesten Gerichte: Schnitzel in fünf Varianten, Steaks und Grillteller, mediterrane Pasta und Pizza, dazu Fisch und Wild. Ganz ähnlich breit ist auch die Block House Speisekarte aufgestellt – dort allerdings mit klarem Steak-Fokus. Wer es klassisch-elegant mag, findet in der Borchardt Speisekarte die feinere Alternative.
Diese Seite zeigt die komplette Waldhotel Speisekarte mit Preisen: Salate, Schnitzel, Hauptgerichte, Pizza, Fisch und Desserts – dazu Preisanalyse und die häufigsten Fragen rund um Reservierung und Anlässe.

Waldhotel Speisekarte: Alle Gerichte im Überblick
Die Karte deckt die ganze Bandbreite ab: deutsche Klassiker, Steaks, italienische Gerichte und saisonale Spezialitäten. Die Schnitzel-Abteilung ist das Herzstück, die Steaks die Premium-Liga. Die meisten Hauptgerichte liegen zwischen 16 und 30 €:
Salate & Vorspeisen
Waldhotel Hähnchensalat für ca. 16,90 €, mediterraner Scampi-Salat für ca. 18,90 €, dazu Caesar Salad und gebackener Ziegenkäse. Die Wildconsommé für ca. 5,90 € ist der klassische Einstieg.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Waldhotel Hähnchensalat | ca. 16,90 € |
| Mediterraner Scampi-Salat | ca. 18,90 € |
| Caesar Salad mit Putenstreifen | ca. 12,20 € |
| Gebackener Ziegenkäse | ca. 8,40 € |
| Klare Wildconsommé | ca. 5,90 € |

Schnitzel
Fünf Varianten: Wiener Schnitzel vom Kalb für ca. 28,90 €, Kochkäse-Schnitzel von der Pute für ca. 19,90 €, Champignon-Schnitzel mit Spätzle für ca. 22,90 € und saisonal Goethes Schnitzel mit Grüner Sauce. Das Kinderschnitzel kostet ca. 8,90 €.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat | ca. 28,90 € |
| Kochkäse-Schnitzel von der Pute | ca. 19,90 € |
| Champignon-Schnitzel mit Spätzle | ca. 22,90 € |
| Goethes Schnitzel (saisonal, Grüne Sauce) | ca. 22,90 € |
| Kinderschnitzel mit Pommes | ca. 8,90 € |
Hauptgerichte
Hensel’s Grillteller für ca. 26,90 € pro Person, Ribeye Rauchstück mit Chimichurri für ca. 29,90 €, Lendchen in Pfeffersoße für ca. 23,90 €. Die Garnelenpasta für ca. 15,90 € und die Gärtnerpfanne für ca. 17,90 € sind die leichteren Optionen. Saisonal: Gänsekeule für ca. 34,90 €.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Garnelenpasta in Weißwein-Kräutersauce | ca. 15,90 € |
| Gärtnerpfanne (vegetarisch) | ca. 17,90 € |
| Lendchen in Pfeffersoße | ca. 23,90 € |
| Hensel’s Grillteller (pro Person) | ca. 26,90 € |
| Ribeye Rauchstück mit Chimichurri | ca. 29,90 € |
| Wildpfeffer Forsthaus Remstecken | ca. 16,90 € |
| Gänsekeule (saisonal) | ca. 34,90 € |
Pizza
Die Vesuvio mit Büffelmozzarella und Parmaschinken für ca. 17,50 € ist die Signature-Pizza. Margherita und Salami liegen bei ca. 12 bis 13,50 €.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Vesuvio (Büffelmozzarella, Parmaschinken) | ca. 17,50 € |
| Pizza Margherita | ca. 12,00 € |
| Pizza Salami | ca. 13,50 € |
Fisch
Zanderfilet auf Zitronen-Kräuter-Spaghetti für ca. 19,50 € und Müritzer Pannfisch für ca. 24 € – solide Fischgerichte zum fairen Preis.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Zanderfilet auf Zitronen-Kräuter-Spaghetti | ca. 19,50 € |
| Müritzer Pannfisch | ca. 24,00 € |
Dessert
Apfel-Beignets mit Vanillesauce für ca. 6,30 €, Parfait-Variation für ca. 6,70 € – süße Klassiker zum Abschluss.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Apfel-Beignets mit Vanillesauce | ca. 6,30 € |
| Variation vom hausgemachten Parfait | ca. 6,70 € |
| Hausgemachtes Mandelbisquit mit Eis | ca. 6,50 € |
Saisonales im Waldhotel: Goethes Schnitzel & Gänsezeit
Neben der Stammkarte pflegt das Waldhotel seine saisonalen Spezialitäten: Goethes Schnitzel mit Grüner Sauce ist die Hommage an den Dichterfürsten und gibt es nur zeitweise – wer es erwischt, sollte zugreifen. In der kälteren Jahreszeit kommt die Gänsekeule für knapp 35 € auf die Karte, im Frühjahr und Sommer wechseln Wild- und Spargelgerichte. Tipp: Wer saisonal essen will, fragt am besten schon bei der Reservierung nach den aktuellen Spezialitäten – die Karte wechselt, und manches Gericht ist schneller vergriffen als gedacht.
Waldhotel Preise: Was kostet was?
Solide Mittelklasse mit Ausreißern nach oben: Vorspeisen und Salate zwischen 6 und 19 €, Schnitzel von 19 bis 29 €, Hauptgerichte von 16 bis 35 €. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Garnelenpasta (ca. 15,90 €), das Kochkäse-Schnitzel (ca. 19,90 €) und der Wildpfeffer (ca. 16,90 €). Am teuersten wird es beim Ribeye (ca. 29,90 €) und der Gänsekeule (ca. 34,90 €). Für zwei Personen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert liegt man bei etwa 70 bis 90 €. Die Lage im Grünen und die lange Tradition rechtfertigen das Niveau – für den Alltag ist es eher die Adresse für besondere Anlässe.
Waldhotel: Für wen lohnt es sich?
Für Familienfeiern, Firmenessen und alle, die im Grünen gut essen wollen: Die breite Karte hat für jeden Geschmack etwas, die Kindermenüs machen es familientauglich. Paare finden hier ebenso ihren Rahmen wie größere Gesellschaften. Wer es hip und modern mag, wird woanders glücklicher; wer Tradition und Verlässlichkeit schätzt, ist im Waldhotel richtig.
Häufige Fragen zur Waldhotel Speisekarte
Fazit
Die Waldhotel Speisekarte ist Verlässlichkeit zum Anfassen: Wiener Schnitzel für ca. 28,90 €, Ribeye für ca. 29,90 €, Pizza ab ca. 12 € – dazu saisonale Spezialitäten wie Goethes Schnitzel und die Gänsekeule. Die meisten Hauptgerichte liegen zwischen 16 und 30 €, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Kein Experiment, sondern ein Ort, an dem man seit über 100 Jahren weiß, was man bekommt – ideal für Familienfeiern und alle, die im Grünen gut essen wollen.
