Zum Alten Forsthaus Todtenrode Speisekarte: Preise, Gerichte & Infos 2026
Die Todtenrode Forsthaus Speisekarte 2026 im Überblick: Was kostet das Wildgulasch im Harz? Wie teuer ist die Rinderroulade mit Klößen? Das Zum alten Forsthaus in Todtenrode bei Thale serviert ehrliche Harzer Küche – Wild aus der Region, deftige Braten und hausgemachte Klassiker, dazu Übernachtung in der eigenen Pension.
Eine gute Alternative für deftige Landhausküche ist der Landgasthof Adler mit seiner ebenfalls regional geprägten Karte. Auch der Gasthof zur Post überzeugt mit bodenständigen Gerichten zu fairen Preisen.

Todtenrode Forsthaus Speisekarte: Alle Gerichte im Überblick
Die Küche des Forsthauses ist klar harz- und waldgeprägt: Wildgerichte stehen neben Rouladen, Schnitzel und Kohlroulade. Die Portionen fallen großzügig aus – wer vom Wandern kommt, wird satt. Alle Preise sind ca.-Angaben, da die Karte saisonal wechselt.
Suppen & Vorspeisen
Zum Ankommen: Wildsuppe nach Tagesangebot, hausgemachte Sülze oder Matjes mit Bratkartoffeln – der rustikale Start in den Abend.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Wildsuppe nach Tagesangebot | ca. 7,90 € |
| Kartoffelcremesuppe mit Speck | ca. 6,50 € |
| Hausgemachte Sülze mit Remoulade | ca. 15,90 € |
| Matjesfilet mit Bratkartoffeln | ca. 16,90 € |
| Harzer Käseteller | ca. 9,50 € |
Wild & Wald
Das Herzstück der Karte: Harzer Wildgulasch, Hirschbraten mit Preiselbeeren und Rehmedaillons. Wild steht hier nicht als Deko auf der Karte, sondern als ehrliches Hauptgericht.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Harzer Wildgulasch mit Rotkohl und Klößen | ca. 21,90 € |
| Hirschbraten mit Preiselbeeren | ca. 23,90 € |
| Wildschweinragout mit Serviettenknödeln | ca. 19,90 € |
| Rehmedaillons in Wacholdersoße | ca. 25,90 € |

Klassiker aus der Pfanne
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen, Schnitzel mit Rahmchampignons, Kohlroulade: die Gerichte, für die Gäste aus dem ganzen Harz anreisen.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen | ca. 24,90 € |
| Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes | ca. 21,90 € |
| Hausgemachte Kohlroulade mit Salzkartoffeln | ca. 15,90 € |
| Schweinebraten mit Sauerkraut | ca. 16,90 € |
| Sauerbraten rheinische Art | ca. 18,90 € |
Fischgerichte
Klein, aber solide: gebratene Forelle, Matjes und Seelachs – eine willkommene Abwechslung zur deftigen Fleischkarte.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Gebratene Forelle mit Mandelbutter | ca. 18,90 € |
| Matjesfilet Hausfrauenart | ca. 16,90 € |
| Seelachsfilet in Senfsoße | ca. 17,90 € |
Vegetarische Gerichte
Auch ohne Fleisch wird man satt: Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Pilzpfanne oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln | ca. 12,90 € |
| Kartoffel-Gemüsetaler mit Kräuterquark | ca. 8,90 € |
| Pilzpfanne mit Serviettenknödeln | ca. 14,90 € |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat | ca. 10,90 € |
Desserts
Der süße Abschluss: Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Rote Grütze – genau richtig nach einer Wanderung durch den Harz.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Apfelstrudel mit Vanillesoße | ca. 7,90 € |
| Rote Grütze mit Vanilleeis | ca. 6,90 € |
| Schokoladenmousse mit Sahne | ca. 6,50 € |
| Eisbecher Harzer Art | ca. 8,90 € |
Todtenrode Forsthaus Preise: Was kostet was?
Die Preisstruktur ist typisch für eine gute Landgaststätte im Harz: Suppen und Vorspeisen liegen zwischen ca. 6 und 17 Euro, Hauptgerichte zwischen ca. 13 und 26 Euro. Wildgerichte kosten naturgemäß mehr – das Wildgulasch liegt bei ca. 22 Euro, Rehmedaillons bei ca. 26 Euro. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Klassiker: Kohlroulade für ca. 16 Euro oder Schweinebraten für ca. 17 Euro machen richtig satt. Vegetarische Gerichte bleiben fast alle unter 15 Euro. Für eine Busgruppe oder Familienfeier lohnt die Anfrage nach der Gruppenkarte – das Forsthaus ist auf Gesellschaften eingestellt.
Häufige Fragen zur Todtenrode Forsthaus Speisekarte
Fazit
Die Todtenrode Forsthaus Speisekarte steht für ehrliche Harzer Küche: Wildgulasch für ca. 22 €, Rinderroulade für ca. 25 € und hausgemachte Wildwurst – serviert in einem liebevoll gestalteten Waldgasthof mit Pension. Die Lage an den Wanderwegen und die Stempelstelle der Harzer Wandernadel machen es zum Pflichtstopp. Ideal für Wanderer, Familien und alle, die im Harz deftig und ehrlich essen wollen – Reservierung empfohlen.
