Alle März Burger Preise 2026 – Dry-Aged Burger & mehr
In Bietigheim-Bissingen hat sich ein Burger-Spot etabliert, der aus der Masse heraussticht: März Burger – aktuell als Pop-up „am Wasser“ in der Holzgartenstraße. Hier treffen kreative Burger-Kreationen auf eine Küche, die man sonst eher aus Fine-Dining-Häusern kennt: kalte Kichererbsensuppe als Vorspeise, Tonka-Macaron zum Dessert. Hier steht die März Burger Speisekarte 2026 mit allen Preisen: Burger, Vorspeisen, Beilagen, Desserts und Getränke.
Zum Vergleich: Die Peter Pane Speisekarte setzt ebenfalls auf Burger in Restaurant-Qualität. Für die schnelle Variante zwischendurch lohnt der Blick auf die Burger King Preise.
Im Folgenden geht es durch alle Bereiche der Karte: von den Burgern über Vorspeisen und Beilagen bis zu Desserts und Getränken. Dazu eine Preisanalyse, Infos zum Besuch und die häufigsten Fragen.
März Burger Speisekarte – Alle Gerichte mit Preisen
Die Karte von März ist kompakt, aber mit Anspruch: Die Burger sind das Zentrum, doch Vorspeisen und Desserts zeigen, dass hier Köche am Werk sind, die mehr können als Patties wenden. Preislich bewegt man sich bei ca. 30 bis 40 Euro pro Person – das ist Premium-Burger-Niveau, aber die Qualität rechtfertigt es. Hier alle Bereiche:
Burger
Vom Classic März Burger über Cheeseburger und Bacon Burger bis zum Trüffel Burger: Die Burger sind saftig, gut belegt und werden mit hochwertigen Buns serviert. Der Double Smash Burger ist die Wahl für den großen Hunger – ca. 14 bis 19 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Classic März Burger | ca. 14,90 € |
| Cheeseburger | ca. 15,90 € |
| Bacon Burger | ca. 16,90 € |
| Trüffel Burger | ca. 18,90 € |
| Veggie Burger | ca. 13,90 € |
| Double Smash Burger | ca. 17,90 € |
Vorspeisen
Hier zeigt März seine kreative Seite: kalte Kichererbsensuppe, Burrata mit Tomaten oder Beef Tatar als Einstieg. Die Vorspeisen heben den Laden deutlich vom Standard-Burgerladen ab – ca. 7 bis 15 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Kalte Kichererbsensuppe | ca. 8,90 € |
| Burrata mit Tomaten | ca. 11,90 € |
| Bruschetta | ca. 7,90 € |
| Beef Tatar | ca. 14,90 € |
| Trüffel-Pommes | ca. 6,90 € |
Beilagen
Pommes Frites, Süßkartoffel-Pommes oder Trüffel-Pommes – knusprig und gut gewürzt. Dazu Coleslaw oder Beilagensalat für die frische Komponente. Ca. 4 bis 6 Euro.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pommes Frites | ca. 4,90 € |
| Süßkartoffel-Pommes | ca. 5,90 € |
| Coleslaw | ca. 3,90 € |
| Beilagensalat | ca. 5,90 € |
Desserts
Das Tonka-Macaron ist das Signature-Dessert des Hauses und ein Muss für Naschkatzen. Dazu Schokomousse, Crème Brûlée oder Eis – der süße Abschluss gelingt hier immer.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Tonka-Macaron | ca. 7,90 € |
| Schokomousse | ca. 6,90 € |
| Crème Brûlée | ca. 7,50 € |
| Eis (2 Kugeln) | ca. 5,50 € |
Getränke
Hauslimonade, Craft-Bier, eine kleine aber feine Weinauswahl und Espresso: Die Getränkekarte ist überschaubar, aber stimmig – passend zum Abend-Konzept des Pop-ups.
| Getränk | Preis |
|---|---|
| Hauslimonade (0,4 l) | ca. 4,50 € |
| Craft-Bier (0,33 l) | ca. 5,50 € |
| Wein (0,2 l) | ca. 7,90 € |
| Espresso | ca. 3,50 € |
März Burger Preise 2026: Was kostet der Abend?
März ist kein günstiger Burgerladen, sondern ein Abend-Erlebnis: Burger ca. 14 bis 19 Euro, dazu Vorspeise oder Dessert und Getränke – pro Person sollte man ca. 30 bis 40 Euro einplanen. Dafür gibt es kreative Küche, hochwertige Zutaten und ein Ambiente direkt am Wasser, das man in der Preisklasse selten findet. Geöffnet ist mittwochs bis samstags abends von 18 bis 22 Uhr – ein reines Abend-Konzept.
März Burger: Für wen lohnt sich der Besuch?
März ist der Spot für alle, die Burger lieben, aber keine Lust auf Systemgastronomie haben: Paare beim Date-Abend, Freundesrunden, die etwas Besonderes suchen, und Feinschmecker, die die kreativen Vorspeisen und Desserts zu schätzen wissen. Die Lage am Wasser in Bietigheim-Bissingen macht den Besuch im Sommer besonders reizvoll. Wer schnell und günstig essen will, ist anderswo besser aufgehoben – März will genossen werden.
März Burger: Dry-Aged Beef & Überraschungsmenü
Burger kann jeder – März Burger in Bietigheim-Bissingen will mehr. Neben der Burgerkarte gibt es Steaks aus dem eigenen Dry-Aged-Reifeschrank, dem die Gäste beim Reifen zusehen können, sowie ein Überraschungsmenü für lange Abende. Beides hebt den Laden deutlich vom üblichen Burgerladen ab:
Dry-Aged aus dem Reifeschrank
Das Dry-Aged Beef reift im sichtbaren Reifeschrank des Restaurants – ein Hingucker und ein Qualitätsversprechen zugleich. Durch die Reifung wird das Fleisch zarter und nussiger im Aroma. Serviert werden Steaks und Dry-Aged-Spezialitäten, die preislich über den Burgern liegen, dafür aber Steakhaus-Niveau bieten.
Das Überraschungsmenü in 4 Gängen
Wer sich überraschen lassen will, bucht das Menü in vier Gängen: drei Überraschungen plus Dessert. Gegen Aufpreis gibt es Rinderfilet im Hauptgang (+20 €) und eine Weinbegleitung (+39 €). Ideal für besondere Anlässe – und ein schöner Kontrast zum Burger-Alltag.
Häufige Fragen zur März Burger Speisekarte
Fazit
März Burger in Bietigheim-Bissingen beweist, dass Burger und Anspruch kein Widerspruch sind: Dry-Aged aus dem Reifeschrank, kreative Burger zwischen 13,90 € und 18,90 € und ein Überraschungsmenü für lange Abende. Die Lage im Hotel Rose und die kurzen Öffnungszeiten (Mi–Sa ab 18 Uhr) machen Reservieren zur Pflicht. Für Genießer, die Burger ernst nehmen – und für besondere Abende zu zweit die erste Wahl in der Region.
