Restaurant Seestern Speisekarte 2026 – Fisch & Preise in Bad Saarow
Direkt am Scharmützelsee gelegen, verbindet das Restaurant Seestern in Bad Saarow zwei Küchenwelten: frischen Fisch aus der Region und brandenburgische Klassiker wie Eisbeinsülze und Kalbsleber Berliner Art. Die Restaurant Seestern Speisekarte ist maritim geprägt, ohne die Bodenständigkeit zu verlieren – vom Matjesfilet für unter 15 € bis zur Fischplatte Seestern für ca. 24,50 €.
Die Lage am Wasser prägt das Erlebnis: Terrasse mit Seeblick im Sommer, Kamin-Atmosphäre in der kälteren Jahreszeit. Ein Tipp am Rande für Fischliebhaber: Auch die Nordsee Speisekarte und Gosch auf Sylt lohnen einen Blick, wenn es um Fisch in allen Variationen geht.
Diese Seite zeigt die komplette Restaurant Seestern Speisekarte mit Preisen: Alle Vorspeisen, Suppen, Fischgerichte, Pasta und brandenburgischen Spezialitäten – plus Antworten auf die häufigsten Fragen zu Preisen, Terrasse und Reservierung.
Restaurant Seestern Speisekarte: Alle Gerichte im Überblick
Die Karte ist klar strukturiert: Vorspeisen und Salate, zwei Suppen, die Fischgerichte als Herzstück, Pasta und ein kleiner Ausflug in die brandenburgische Küche. Die Preise bewegen sich im gehobenen Mittelfeld – fair für die Lage direkt am See:
Vorspeisen und Salate
Der Einstieg reicht vom kleinen Gartensalat für ca. 6,80 € bis zu Riesengarnelen mit Aioli für ca. 14,80 €. Der gebackene Camembert für ca. 9,50 € und das Kartoffelrösti mit Graved Lachs für ca. 13,80 € sind die beliebtesten Vorspeisen.
| Vorspeise | Preis |
|---|---|
| Kleiner gemischter Gartensalat | ca. 6,80 € |
| Gebackener Camembert | ca. 9,50 € |
| Kartoffelrösti mit Graved Lachs | ca. 13,80 € |
| Großer gemischter Gartensalat | ca. 14,20 € |
| Riesengarnelen | ca. 14,80 € |
| Gebratene Hähnchenbrust auf Salat | ca. 15,20 € |
Suppen
Zwei Klassiker: hausgemachte Tomatensuppe mit Basilikumschaum für ca. 6,30 € und die brandenburgische Soljanka mit Kräuterrahm für ca. 6,80 €.
| Suppe | Preis |
|---|---|
| Hausgemachte Tomatensuppe | ca. 6,30 € |
| Brandenburgische Soljanka | ca. 6,80 € |
Fischgerichte
Das Herzstück der Karte: Matjesfilet Hausfrauen Art für ca. 14,80 €, gebratene Forelle Müllerin für ca. 20,50 €, Zanderfilet auf Gurken-Dill-Gemüse für ca. 20,80 € und als Krönung die Fischplatte Seestern mit Lachs, Zander und Rotbarbe für ca. 24,50 €.
| Fischgericht | Preis |
|---|---|
| Matjesfilet Hausfrauen Art | ca. 14,80 € |
| Gebratene Forelle Müllerin | ca. 20,50 € |
| Gebratenes Zanderfilet | ca. 20,80 € |
| Fischplatte Seestern | ca. 24,50 € |
Pasta
Für Pasta-Fans: Spaghetti mit Basilikumpesto für ca. 12,30 €, die Spaghetti a la Seestern mit Gorgonzolasauce für ca. 15,80 € und gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln für ca. 17,50 €.
| Pasta | Preis |
|---|---|
| Spaghetti mit Basilikumpesto | ca. 12,30 € |
| Spaghetti a la Seestern | ca. 15,80 € |
| Gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln | ca. 17,50 € |
| Rote Agnoletti | ca. 17,50 € |
Brandenburger Spezialitäten
Der regionale Ausflug: Eisbeinsülze mit Remoulade für ca. 14,80 € und Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelstampf für ca. 17,50 € – beide ehrlich und deftig.
| Spezialität | Preis |
|---|---|
| Eisbeinsülze | ca. 14,80 € |
| Kalbsleber Berliner Art | ca. 17,50 € |
Restaurant Seestern Preise: Was kostet was?
Das Seestern liegt preislich im gehobenen Mittelfeld: Vorspeisen zwischen 7 und 15 €, Fisch-Hauptgerichte zwischen 15 und 25 €, Pasta zwischen 12 und 18 €. Für zwei Personen mit Vorspeise, Fisch-Hauptgericht und Getränken liegt man bei ca. 70 bis 100 € – der Seeblick ist inklusive. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten das Matjesfilet und die Spaghetti mit Pesto. Wichtig: In der Saison und am Wochenende ist das Restaurant gut besucht – reservieren lohnt sich.
Restaurant Seestern: Für wen lohnt es sich?
Das Seestern ist die Adresse für den besonderen Abend am See: Paare schätzen die Terrasse mit Scharmützelsee-Blick, Familien die solide Küche ohne Experimente. Ausflügler aus Berlin finden hier den perfekten Abschluss eines Bad Saarow-Tages. Wer es laut und rustikal mag, ist hier falsch – wer Fisch in ruhiger Atmosphäre genießen will, genau richtig.
Häufige Fragen zur Restaurant Seestern Speisekarte
Fazit
Das Restaurant Seestern verbindet Seeblick mit solider Fischküche und einem Schuss Brandenburg. Die Preise sind für die Lage fair, die Fischplatte das Highlight. Ein lohnenswerter Ausflug für alle, die Berlin einmal hinter sich lassen wollen.
