Café Buur: Speisekarte, Preise und Kalorien im Überblick
Pancakes mit Nutella-Spritze, Shakshouka aus der Pfanne oder Eggs Benedict: Das Café Buur ist die Adresse für ausgiebiges Frühstück und Brunch in Köln, Düsseldorf und Frankfurt. Auf dieser Seite steht die komplette Café Buur Speisekarte 2026 mit allen Preisen.
Die Preise sind brunch-typisch: Frühstücksteller um die 10 bis 15 Euro, Pancakes ab ca. 8 Euro, dazu guter Kaffee. Am Wochenende ist eine Reservierung Pflicht. Im Folgenden: Alle Gerichte mit Preisen und die häufigsten Fragen.
Café Buur Speisekarte: Alle Gerichte mit Preisen
Die Karte liest sich wie eine Weltreise zum Frühstück: Türkische Einflüsse treffen auf amerikanische Pancakes und gesunde Bowls. Die Preise bewegen sich zwischen 11 und 15 Euro – für die gebotene Kreativität und Portionsgröße fair:
Cafe Buur Turkish Weeks Speisekarte
Das Highlight: Döner Benedict, Köfte Tacos, Lahmacun und Turkish Mac’n Cheese – alle zwischen 12,90 € und 14,90 €. Orientalische Gewürze treffen auf Brunch-Klassiker.
| MENÜ PUNKTE | |
|---|---|
| Döner Benedict ( Café Buur x Mangal LP) | € 14.90 |
| Kumru Tacos | € 13.90 |
| Turkish Mac´n Cheese | € 13.90 |
| Köfte Tacos | € 13.90 |
| Lahmacun Vegan | € 12.90 |
| Pistacchio Frenchtoast | € 13.90 |
| Cookie Dough | € 14.90 |
| Veganes Cookie Dough | € 14.90 |
Cafe Buur Top Sellers Menü
Die beliebtesten Gerichte: Sucuk HalliGalli, Mac’n Cheese und die Pascha Platte für zwei (26,90 €). Dazu Hanging Bacon oder Sucuk als Snack für 5,90 €.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| Sucuk HalliGalli | € 12.90 |
| Mac’n Cheese | € 12.90 |
| Pascha Platte für 2 Persone | € 26.90 |
| Hanging Bacon | € 5.90 |
| Hanging Sucuk | € 5.90 |
| Egg-Simit | € 12.90 |
Cafe Buur Karte Toasts Bagels Simits
Avocado Toast, Egg-Simit und verschiedene Bagel-Varianten – zwischen 11,90 € und 12,90 €. Der türkische Simit (Sesamring) gibt dem Ganzen eine besondere Note.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| Egg-Simit | € 12.90 |
| Avocado Toast | € 12.90 |
| B1 | € 11.90 |
| B4 | € 12.90 |
| B5 | € 11.90 |
| B7 | € 11.90 |
Cafe Burr Pfannen Speisekarte Preise
Herzhaft aus der Pfanne: Shakshuka, Sucuk-Varianten und „Die nackte Wahrheit“ für 7,90 €. Deftig und perfekt für den späten Brunch.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| Die nackte Wahrheit | € 7.90 |
| Sucuk HalliGalli | € 12.90 |
| Shakshuka (pikant) | € 11.90 |
| Popeye´s Liebling | € 11.90 |
| Maanviljelijä aamiainen | € 11.90 |
| Pascha Platte für 2 Personen | € 26.90 |
| Mac´n Cheese | € 12.90 |
Cafe Buur Karte Bowls
Achtung: Es gibt zwei Bowl-Rubriken! Die süßen Bowls (Verry Berry, Pitaya, Obst) für 8,50 € bis 13,90 € – und die herzhaften Egg Benedict Varianten für je 13,90 €.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| Egg Benedict | € 13.90 |
| Egg Benedict Royal | € 13.90 |
| Egg Benedict Avocado | € 13.90 |
| Egg Benedict Sucuk | € 13.90 |
Cafe Buur Pancakes, Frenchtoast
Für Naschkatzen: FoodPorn, Tropical Pancake, Pistacchio Frenchtoast und Cookie Dough – zwischen 11,90 € und 14,90 €. Üppig, süß und definitiv kein Diätessen.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| FoodPorn | € 11.90 |
| Tropical Pancake | € 13.90 |
| Pistacchio Frenchtoast | € 13.90 |
| Cookie Dough | € 14.90 |
| Bananenbrot (getoastet) 2xScheiben | € 6.90 |
| Veganes Cookie Dough | € 14.90 |
Cafe Buur Vegane Gerichte Speisekarte
Auch Veganer kommen auf ihre Kosten: Vegane Bowls, Avocado Toast, veganes Cookie Dough und ein komplettes veganes Menü – alles zwischen 8,50 € und 14,90 €.
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| Verry Berry | € 12.90 |
| Pitaya Bowl | € 13.90 |
| B1 | € 11.90 |
| Veganes Menü | € 13.90 |
| Avocado Toast | € 12.90 |
| Obst-Bowl | € 8.50 |
| Avocado Creme | € 3.50 |
| Veganes Cookie Dough | € 14.90 |
| Halbe Avocado | € 3.80 |
Café Buur: Was macht den Brunch besonders?
Café Buur ist kein gewöhnliches Frühstückscafé. Die türkischen Einflüsse – Sucuk (türkische Knoblauchwurst), Simit, Lahmacun – geben der Karte eine unverwechselbare Note. Dazu kommen die verspielten Namen („Hanging Bacon“, „FoodPorn“, „Die nackte Wahrheit“) und die großzügigen Portionen. Wer brunch liebt und Neues ausprobieren will, ist hier richtig.
Café Buur Nährwerte
Brunch und Kalorien – das passt selten zusammen. Ein Tropical Pancake schlägt mit 680 kcal zu Buche, French Toast mit Früchten mit 620 kcal. Leichtere Optionen sind Shakshuka (380 kcal) oder die Acai Bowl (420 kcal). Die Tabelle zeigt die Details:
Nährwerte der Café Buur Speisekarte
| Gericht | Kalorien | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Acai Bowl mit Granola | 420 kcal | 10 g | 12 g | 68 g |
| Avocado Toast mit Ei | 480 kcal | 18 g | 26 g | 38 g |
| Eggs Benedict (klassisch) | 560 kcal | 24 g | 32 g | 36 g |
| Shakshuka | 380 kcal | 18 g | 20 g | 28 g |
| Tropical Pancake | 680 kcal | 12 g | 22 g | 94 g |
| French Toast mit Früchten | 620 kcal | 14 g | 18 g | 88 g |
| Scrambled Egg Brioche Sandwich | 520 kcal | 22 g | 26 g | 46 g |
| Crispy Fish Bao Bun | 490 kcal | 24 g | 20 g | 52 g |
| Berry Smoothie | 220 kcal | 4 g | 2 g | 48 g |
Café Buur Öffnungszeiten
Früh aufstehen lohnt sich: Unter der Woche öffnet das Café bereits um 8:00 Uhr, am Wochenende um 9:00 Uhr. Ideal für den ausgedehnten Wochenend-Brunch:
Cafe Buur Öffnungszeiten
| Wochentag | Öffnungszeit | Schließzeit |
|---|---|---|
| Montag | 08:00 Uhr | 18:00 Uhr |
| Dienstag | 08:00 Uhr | 18:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00 Uhr | 18:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00 Uhr | 18:00 Uhr |
| Freitag | 08:00 Uhr | 18:00 Uhr |
| Samstag | 09:00 Uhr | 19:00 Uhr |
| Sonntag | 09:00 Uhr | 19:00 Uhr |
Häufige Fragen zur Café Buur Speisekarte
Fazit
Die Café Buur Speisekarte 2026 ist Brunch-Kultur in Reinform: kreative Frühstücksteller, berühmte Pancakes und richtig guter Kaffee – zu Preisen, die für das Gebotene fair sind. Der Hype ist berechtigt, aber am Wochenende braucht man eine Reservierung und etwas Geduld. Wer ausgiebig frühstücken will, findet in Köln, Düsseldorf und Frankfurt kaum eine bessere Adresse.
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